3. 三浦割干し大根

※発送は2月中旬～下旬より順次発送予定です※

三浦の自然を活かし、露地栽培で丹精込めて育てた大根を天日干しで作りました♪


 

三浦割干し大根

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5,800円（税込み）
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カテゴリー
大根
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☆おすすめ調理方法☆ 

三浦の割干し大根を使った ☆☆☆ハリハリ漬☆☆☆ 

◎材料 
割干し大根：150ｇ 
赤唐辛子：2本 
砂糖：160g 
米酢：150cc 
醤油：150㏄ 
出し昆布　3㎝×3㎝ 
だし汁：1/3カップ 


◎作り方 
出し昆布、赤唐辛子は細かく切っておきます。 
調味料を一度煮立てて、完全に冷めたら、割干し大根を水洗いし 3㎝の長さに切り漬け込んでください。 
5日～1週間で手作りの漬物が出来上がります。 
その他、お好みで調味料を変えて漬けてみてください。
他では味わえない味が味わえます。 


☆しょうゆ漬や中華風しょうゆ漬、みそ漬などもおススメです。 



《内容量：約150g》
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 
また、開封後はお早めお召し上がりください。

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